本網(wǎng)訊 為落實(shí)中央關(guān)于“厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的要求，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的思想觀念，使全院師生養(yǎng)成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好行為習(xí)慣和生活方式。自2020年10月28日起，后勤服務(wù)食堂開展“厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”系列活動(dòng)拉開帷幕。
活動(dòng)啟動(dòng)后，學(xué)院后勤處利用食堂電視屏播放“厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”新聞和短片，在食堂張貼“厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”標(biāo)語等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳，營(yíng)造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電等小事做起，反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”行為，實(shí)行光盤行動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)師生節(jié)約意識(shí)。
同時(shí)，加強(qiáng)食堂管理，完善食材采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度，從源頭杜絕浪費(fèi)行為；加強(qiáng)對(duì)就餐學(xué)生的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做好打菜配餐環(huán)節(jié)工作；加強(qiáng)監(jiān)督管理，在開餐期間采取現(xiàn)象監(jiān)督，由后勤處牽頭，督導(dǎo)處、學(xué)生處、院工會(huì)指派人員參加監(jiān)督工作。由食堂管理員和院學(xué)生會(huì)學(xué)生成立督查小組，開餐期間對(duì)食堂就餐人員進(jìn)入指導(dǎo)和監(jiān)督。
“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。”習(xí)近平總書記一直提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要保持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風(fēng)。學(xué)院以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)扎實(shí)推進(jìn)食堂常規(guī)管理，提升師生行為素養(yǎng)，為創(chuàng)建節(jié)約型校園、文明校園打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（供稿/后勤服務(wù)處 通訊員 潘小飛)