你們是否還在為每天吃什么而煩惱？是否想要嘗試自己動(dòng)手做飯卻又苦于沒(méi)有場(chǎng)地和設(shè)備？是否想要和朋友們一起分享美食和快樂(lè)？是否在為班級(jí)、宿舍怎樣團(tuán)建而想破腦袋？如果你有這些問(wèn)題，那么云農(nóng)“一站式”學(xué)生社區(qū)青春驛站·共享廚房就是你的最佳選擇！
基本情況
青春驛站·共享廚房位于學(xué)校東校區(qū)立德苑5幢一層，屬我?！耙徽臼健睂W(xué)生社區(qū)建設(shè)的學(xué)生活動(dòng)空間之一，由學(xué)生處建設(shè)、學(xué)生社區(qū)兼職輔導(dǎo)員進(jìn)行日常管理。
這里的廚具和炊具齊全，配備了電磁爐、電飯煲、冰箱、烤箱、空氣炸鍋、微波爐、鍋具、刀具，可滿(mǎn)足大多數(shù)同學(xué)對(duì)于食品烹飪加工的需求。這里的環(huán)境溫馨舒適，空間寬敞明亮，包含4個(gè)隔間和9個(gè)灶臺(tái)，還配備了桌椅，可同時(shí)容納70名同學(xué)在這里聚餐。同學(xué)們可以在這里享受美食，聊天玩耍，感受家一般的溫馨氛圍。共享廚房免費(fèi)開(kāi)放，同學(xué)們只需自帶食材和餐具進(jìn)行烹飪加工。
運(yùn)營(yíng)理念
安全 健康
美味 方便
共享廚房?jī)?nèi)所有的廚具炊具均采購(gòu)自知名品牌，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)保耐用。共享廚房要求預(yù)約使用的同學(xué)在使用完后打掃清潔，同時(shí)每日還有專(zhuān)門(mén)的保潔人員對(duì)廚房進(jìn)行保潔，保證共享廚房衛(wèi)生整潔。此外，共享廚房?jī)?nèi)配備了消防滅火器材，能有效保障消防安全。
共享廚房位于學(xué)生宿舍樓下，通過(guò)“云農(nóng)智慧學(xué)工”即可預(yù)約，同學(xué)們預(yù)約使用起來(lái)十分方便。共享廚房由學(xué)生社區(qū)兼職輔導(dǎo)員們進(jìn)行日常管理，有著嚴(yán)格的管理制度，使得共享廚房的運(yùn)營(yíng)更加高效和規(guī)范，給同學(xué)們帶來(lái)更好的使用體驗(yàn)。
共享廚房旨在為同學(xué)們提供一個(gè)滿(mǎn)足生活需求和休閑需求的學(xué)生活動(dòng)空間，在這里不僅能讓同學(xué)們?cè)诿β档膶W(xué)習(xí)生活中找到享受美食的樂(lè)趣，也進(jìn)一步推動(dòng)了同學(xué)們?cè)谛@內(nèi)的交流與合作，讓大家更好地享受美好的云農(nóng)“食”光。
使用須知
1.開(kāi)放時(shí)間
周一至周天10:00-20:30
2.使用流程
提前1—3天在微信公眾號(hào)“云農(nóng)智慧學(xué)工”提交預(yù)約申請(qǐng)，具體操作為：云農(nóng)智慧學(xué)工→智慧學(xué)工→一站式學(xué)生社區(qū)功能室預(yù)約→青春驛站·生活吧。
（若有特殊情況，需服從學(xué)生處調(diào)配）
3.申請(qǐng)人數(shù)
（1）申請(qǐng)人數(shù)下限為4人，上限為70人；
（2）預(yù)約規(guī)則：
4人-20人，申請(qǐng)1個(gè)隔間(含兩個(gè)灶臺(tái))
21人-40人，申請(qǐng)2個(gè)隔間(含四個(gè)灶臺(tái))
41人-60人，申請(qǐng)3個(gè)隔間(含六個(gè)灶臺(tái))
61人-70人，申請(qǐng)3個(gè)隔間加大廳
4.物品提供
每一隔間廚房用具配置如下：
①電飯鍋、炒鍋、煮鍋（帶蒸屜）各1個(gè)；
②菜刀、削皮刀各1把，盛飯勺、鍋鏟、漏勺、湯勺、大漏勺各1個(gè)；
③磨刀器、刀具收納架、砧板、洗菜盆各1個(gè)。
大廳配備空氣炸鍋2個(gè)、烤箱2個(gè)、微波爐2個(gè)。
請(qǐng)同學(xué)們自備一次性餐具、調(diào)料和食材。5.安全規(guī)定
①正確使用廚房電器及設(shè)備，使用結(jié)束后關(guān)閉電器電源；注意用水用電安全，離開(kāi)廚房時(shí)關(guān)閉水電，以防發(fā)生事故。
②使用電器時(shí)切勿中途離開(kāi)，以免無(wú)人看管發(fā)生安全事故。
③嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)使用明火；不得私拉亂接電源線(xiàn)、數(shù)據(jù)線(xiàn)等。
④使用烤箱、微波爐等高溫設(shè)備時(shí)，請(qǐng)謹(jǐn)防燙傷，切勿將沒(méi)有打散的雞蛋放置烤箱、微波爐加熱，以防爆炸。
⑤使用刀具時(shí)，請(qǐng)注意安全，嚴(yán)禁違規(guī)使用，避免意外傷害。
⑥禁止加工、食用野生菌和野生動(dòng)物。
⑦食品要充分加熱，防止因食物加工不熟導(dǎo)致的安全問(wèn)題。
⑧禁止在共享廚房?jī)?nèi)進(jìn)行危險(xiǎn)的活動(dòng)，如飲酒、吸煙等。6.衛(wèi)生要求
①使用完畢后，清潔工作區(qū)域，將廚房用具清洗干凈并放置到指定位置，桌椅擺放整齊。
②保持廚房整潔，確保臺(tái)面、灶具等設(shè)施干凈，離開(kāi)時(shí)請(qǐng)將垃圾帶走，切勿留下個(gè)人物品、食物等。7.公共秩序
①使用期間請(qǐng)勿喧鬧，避免影響他人正常學(xué)習(xí)和生活。
②在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用公共廚房，不得利用廚房電源、電器、桌椅等設(shè)施進(jìn)行烹飪和就餐外的其它活動(dòng)。
③禁止在廚房?jī)?nèi)進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)或非法行為。
④不得擅自搬動(dòng)、拆卸、改裝、損壞廚房電器家具。凡有丟失或人為損壞，需按照原價(jià)進(jìn)行賠償。
⑤禁止在共享廚房私自擺放、安裝家具和電器等非學(xué)校配備的設(shè)備設(shè)施。
8.物品管理
①自備的器具、餐具及調(diào)料請(qǐng)放入各自操作間的置物架，保持廚房干凈整潔，使用完畢后，請(qǐng)清理帶走；如隨意擺放食品、私人物品或餐具，管理人員有權(quán)對(duì)所放物品進(jìn)行處理，如有遺失，管理人員不承擔(dān)賠付責(zé)任。
②對(duì)于存放在廚房?jī)?nèi)的物品（包括食品以及餐具）當(dāng)天不帶走的，將作為無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的遺棄物處理，恕不另行通知。
9.其他事項(xiàng)
①請(qǐng)同學(xué)們自備一次性餐具、調(diào)料和食材，并在使用結(jié)束后將所有自帶的物品帶走；
②請(qǐng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)設(shè)備、器材，在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)廚具等設(shè)施損壞，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系一站式工作人員做好登記；
③如需提前存放物品、使用投影儀，請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系工作人員；
④請(qǐng)?jiān)陬A(yù)約時(shí)段內(nèi)使用；
⑤違反使用規(guī)定者，預(yù)約系統(tǒng)將申請(qǐng)人賬號(hào)列入黑名單，一學(xué)期內(nèi)無(wú)法再次預(yù)約。
“一站式”學(xué)生社區(qū)工作人員工作時(shí)間為上午8:00－晚上20:30，工作地點(diǎn)在立志苑7幢“一站式”學(xué)生社區(qū)運(yùn)營(yíng)服務(wù)室。